Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Nämä uuniperunat ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, ja ne ovat helppoja valmistaa. Täytteenä voi käyttää mitä tahansa haluamaasi, kuten juustoa, vihanneksia tai lihaa.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 dl kermaviiliä
- 2 kevätsipulia, silputtuna
- 1/2 dl tuoretta persiljaa, silputtuna
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese ja kuivaa perunat huolellisesti.
3. Voitele perunat oliiviöljyllä ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
4. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.
5. Ota perunat uunista ja leikkaa niiden ylle ristikkäiset viillot.
6. Täytä perunat juustolla ja laita ne takaisin uuniin, kunnes juusto sulaa.
7. Tarjoile perunat kermaviilin, kevätsipulin ja persiljan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.91 (4293 arviota) ★★★★★