Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita, ja ne sopivat täydellisesti lisäkkeeksi tai kevyeksi ateriaksi. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 2 rkl tuoretta persiljaa (silputtuna)
Ohje:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Pistele perunoihin reikiä haarukalla.
4. Hiero perunoiden pinnalle oliiviöljyä, suolaa, mustapippuria ja valkosipulijauhetta.
5. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
6. Ota perunat uunista ja leikkaa ne pitkittäin auki.
7. Täytä perunoiden sisus raastetulla juustolla ja laita ne takaisin uuniin, kunnes juusto sulautuu.
8. Koristele silputulla persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 8 g
- Kuitua: 4 g
Arviot: 4.66 (3894 arviota) ★★★★★