Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat loistava lisäke tai pääruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 kpl suuria perunoita
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 100 g raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 4 rkl hapankermaa (tarjoiluun)
- Tuoretta ruohosipulia (koristeeksi)
Ohje:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilmauuni 180 astetta).
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Pistele perunoiden pintaan muutama reikä haarukalla.
4. Hiero perunoiden pinnalle oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe.
5. Aseta perunat uunipellille ja paista noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
6. Ota perunat uunista ja leikkaa ne halki.
7. Ripottele päälle raastettua juustoa ja laita takaisin uuniin noin 5 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut.
8. Tarjoile hapankerman ja silputun ruohosipulin kanssa.
Ravintosisältö per annos (n. 1 uuniperuna juustoineen):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 4 g
Arviot: 4.95 (3382 arviota) ★★★★★