Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat maukas ja helppo lisuke, joka sopii täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa. Tämä resepti on loistava vaihtoehto arki-illalliselle!Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 rkl tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia)
- 100 g raastettua juustoa (esim. cheddar)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Huuhtele perunat hyvin ja kuivaa ne. Pistele perunoihin reikiä haarukalla.
3. Hiero perunoiden pinnalle oliiviöljy, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
4. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-60 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
5. Ota perunat uunista ja ripottele päälle raastettu juusto ja tuoreet yrtit. Laita takaisin uuniin vielä 5-10 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut.
6. Tarjoile lämpiminä lisukkeena tai pääruokana salaatin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.6 (5830 arviota) ★★★★★