Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja rapeita uuniperunoita, jotka sopivat mainiosti lisukkeeksi tai pääruoaksi. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl rosmariinia (tuoretta tai kuivattua)
- Raastettua juustoa (esimerkiksi cheddar tai mozzarella, halutessasi)
Ohje:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Viipaloi perunat puoliksi pituussuunnassa ja laita ne uunipellille.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja rosmariini kulhossa.
5. Kaada mausteseos perunoiden päälle ja sekoita, jotta kaikki perunat peittyvät tasaisesti.
6. Paista perunoita uunissa noin 45-50 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Lisää raastettua juustoa viimeisten 5 minuutin ajaksi, kunnes juusto on sulanut.
8. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 5 g
- Rasva: 12 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Kuitu: 4 g
- Suola: 400 mg
Arviot: 4.24 (3697 arviota) ★★★★★