Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat loistava lisuke tai pääruoka, joka valmistuu helposti uunissa. Täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan!Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikajauhetta
- 100 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai persiljaa) koristeluun
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Viipaloi perunat pitkittäin, mutta älä leikkaa niitä kokonaan poikki.
4. Aseta perunat uunipellille ja suihkuta niiden päälle oliiviöljy.
5. Ripottele suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe perunoiden päälle.
6. Paista perunoita uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet kauniin kullanruskean värin.
7. Ota perunat uunista ja lisää juustoraaste perunoiden väliin.
8. Laita perunat takaisin uuniin noin 5-10 minuutiksi, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä.
9. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoa lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Proteiini: 10 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 5 g
Arviot: 4.7 (6371 arviota) ★★★★★