Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Tämä yksinkertainen resepti tarjoaa maukkaita uuniperunoita, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi tai pääruoaksi. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl kuivattua rosmariinia
- 1/4 tl kuivattua timjamia
- Raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) halutessasi
Ohje:
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Viipaloi perunat pitkittäin, mutta älä leikkaa niitä kokonaan läpi, jotta ne pysyvät yhdessä.
4. Aseta perunat uunivuokaan ja sivele oliiviöljy niiden päälle.
5. Ripottele suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe, rosmariini ja timjami perunoiden päälle.
6. Paista uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
7. Jos haluat, lisää raastettua juustoa perunoiden päälle viimeisten 10 minuutin aikana ja paista, kunnes juusto on sulanut.
8. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos (arvio):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 8 g
Kuitu: 4 g
Sokerit: 2 g
Arviot: 3.1 (5297 arviota) ★★★★★