Herkulliset Uuniperunat
Herkulliset Uuniperunat
resepti
Nämä uuniperunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä. Valmistusaika on vain 1 tunti, ja resepti riittää neljälle hengelle.
Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariini tai timjami) koristeeksi
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Huuhtele ja harjaa perunat huolellisesti. Kuivaa ne.
3. Pistä perunoihin muutama reikä haarukalla, jotta höyry pääsee ulos.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe kulhossa.
5. Hiero mausteseos perunoiden pintaan.
6. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
7. Ota perunat uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 210 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 38 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 4 g
- Natrium: 420 mg
Arviot: 4.38 (6106 arviota) ★★★★★