Herkulliset vihreät pestopasta
Tämä herkullinen ja ravinteikas pasta vihreällä pestolla on täydellinen ateria arkeen tai juhlaan. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
- Valmista pesto: laita basilika, pinjansiemenet, parmesanjuusto, valkosipuli sekä suola ja mustapippuri tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Lisää oliiviöljy tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes pesto on sileää. Jos pesto on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
- Sekoita pestokastike keitetyn pastan joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä lisää oliiviöljyä tai keitinvettä, jotta pasta peittyy hyvin kastikkeella.
- Tarjoile heti ja koristele halutessasi kirsikkatomaateilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
