Herneetahna
resepti

Herneetahna on herkullinen ja raikas voileivän täyte, joka sopii täydellisesti piknikille tai juhlapöytään. Tämä tahna on helppo valmistaa ja maistuu erinomaiselta saaristolaisleivän välissä.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 1,5-2 dl herneitä
- 50 g ranskankermaa
- 1 valkosipulinkynsi, pilkottuna
- 8 kuorittua mantelia ja/tai cashew-pähkinää
- pieni kourallinen basilikan lehtiä
- suolaa maun mukaan

Ohje:

1. Laita kaikki ainesosat korkeaan astiaan.
2. Surauta tahna tasaiseksi tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.
3. Mausta tahna suolalla oman maun mukaan.
4. Täytä voileivät herneetahnalla ja anna niiden tekeytyä jääkaapissa vähintään muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: noin 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.43 (3183 arviota) ★★★★★ Jaa