Texas-tyylinen BBQ-hampurilainen

Valmistus

1. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä.
2. Muotoile jauheliha neljäksi pihviksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Paista pihvejä pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää juustoraaste pihvien päälle ja peitä pannun kansi, jotta juusto sulaa.
5. Paista samalla viipaloidut punasipulit pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
6. Lämmitä hampurilaissämpylät halutessasi.
7. Kokoa hampurilaiset: aseta pihvi sämpylän pohjalle, lisää BBQ-kastiketta, sipulia, tomaattia ja salaattia.
8. Peitä sämpylän yläosalla ja tarjoile heti.