Hevosenlihapihvit
Hevosenlihapihvit
resepti
Ihana herkku, joka sopii täydellisesti ulkoilmatapahtumiin ja leireille. Nämä pihvit valmistuvat helposti ja maistuvat kaikille nälkäisille ystäville.Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 20 pihviä
Ainesosat:
- 3 kg hevosen jauhelihaa- 1/2 kg sipulia, silputtuna
- 6-8 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- Mustapippuria, suolaa ja kuivattua oreganoa maun mukaan
- Reilusti öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kaikki ainekset suuressa kulhossa. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet.2. Paista koepaloja pannulla varmistaaksesi maustamisen onnistumisen.
3. Muotoile taikinasta pihvejä, jotka ovat naisen nyrkin kokoisia.
4. Paista pihvejä kuumalla pannulla, kunnes pinnat ovat kauniit.
5. Siirrä pihvit uuniin ja kypsennä 200 asteessa, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
Nauti pihvit valkosipulisen tsatsikin, uunilohkoperunoiden ja fetasalaatin kera!
Ravintosisältö per pihvi (noin 150 g):
- Energiat: 250 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Rasvat: 12 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.79 (1005 arviota) ★★★★★