Omenatosca (4 hengelle)
Ainesosat:
- 4 isoa hapanta omenaa (noin 850 g)
- 3 dl mantelilastuja (noin 100 g)
- 100 g voita
- 1 dl sokeria
- 2 dl kermaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl kanelia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi omenat. Aseta omenaviipaleet uunivuokaan.
2. Sulata voi kattilassa. Lisää sokeri ja sekoita, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää mantelilastut ja sekoita hyvin.
4. Kaada manteliseos omenaviipaleiden päälle.
5. Paista 175 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
6. Tarjoile lämpimänä kerman tai vaniljajäätelön kanssa.
Arviot: 4.15 (2146 arviota) ★★★★★