Sienitapas. Mehevääkin mehevämpi setti sieniä, joihin keltuainen tuo jännän twistin. Sain inspiksen tähän reseptiin viime keväänä Barcelo - Jotainmaukasta.fi

Vaaleaorakaskastike ja vaaleaorakkaat pelastivat tämän vuoden sienihommat. Vaaleaorakkaita oli viime viikonloppuna pilvin pimein Mäntyharjulla ja - Jotainmaukasta.fi

Sienipyörykät ja syksy. Tein tässä sienipyöryköitä. Olivat älyttömän kivoja. Käytin pyöryköihin mm. limanuljaskoja. Sieniä, joille on - Jotainmaukasta.fi

Peurapata kurpitsassa. Hauskannäköinen syystarjottava, jossa tarjoiluastiakin syödään. Ilmojen kylmeneminen sai kurkkaamaan pakkaseen. Vieläkà - Jotainmaukasta.fi

Herkkutattirisotto on parasta herkkua, mitä näin syksyllä voi suuhunsa lusikoida. Ja tatithan ovat niitä pomminvarmoja sieniä, niitä ei voi m - Jotainmaukasta.fi

Smash burger porosta. Litistä, paista ja nauti. Simppeliä ja hyvää. Poronjauhelihasta valmistettu litteäpihvinen smash burger sopii kuin nenä - Jotainmaukasta.fi

Vadelma-ricottapiirakka syntyi, koska alkukesänä leipomani mansikka-ricottakakku oli niin älyttömän hyvä. Kesän alussa mehevöitin kakun rico - Jotainmaukasta.fi

Paahdetut tomaatit ja vaahdotettu feta. Tällaista lähivuosien hittiherkkua tarjoilun viime viikolla ystäville, kun mökillä vierailivat. Paahdet - Jotainmaukasta.fi

Rakkauden täyteistä kesää teille kaikille.Täällä alkaa pian lomani viimeinen viikko.Paljon on keretty tehdä ja vielä on paljon tekemistä ja - Tupuv.blogspot.com

Arroz con langostinos eli äyriäisillä höystettu espanjalainen riisiruoka katetaan pöytään, kun haluaa grillistä jotain muuta kuin piffiä. - Jotainmaukasta.fi

Grillatut halloumi-ananaswrapit ovat iisiä kesäruokaa parhaimmillaan, sillä suolaisen ja makean kombo toimii aina. Wrapejä rakastan. Niiden sisà - Jotainmaukasta.fi

Nektariini-mozzarellasalaatti on luottosalaattini kesällä. Se on aivan ihana lounas sellaisenaan. Mainio lisuke se on mausteisille makkaroille ja - Jotainmaukasta.fi

Mansikkablondiet vie kielen. Vielä ehtii leipoa tämän suussa sulavan herkun. Mansikka-aika tuli ja on kohta ehtoopuolelle. Sitä se tauotta pai - Jotainmaukasta.fi

Lyttypunajuuret, onko tuttuja? Lyttyperunoiden eli litistettyjen perunoiden jalanjäljissä kulkevat litistetyt punajuuret ovat juuresajan eittämä - Jotainmaukasta.fi

Vadelmagranola oli ensimmäinen juttu, minkä tein, kun siirsin konttorin ja kesäkamat mökille. Vaahterasiirapin sijaan makeutin granolan viime vu - Jotainmaukasta.fi

Grillatut misoporkkanat on lisuke, jonka aika on nyt. Hoikat naattiporkkanat ovat nimittäin omiaan tässä kesäisessä lisukkeessa. Suuri osa teke - Jotainmaukasta.fi

Mansikka-ricottakakku on kaikkea, mitä mansikkakakulta haluan. Se on kypsennetty eli mansikat ovat paahtuneet makeiksi uunissa, se on ricottasta me - Jotainmaukasta.fi

Savustuslaudalla grillattu lohi ja grillatut fenkolit on huikean herkullinen juhannussetti niille, joille liha ei maistu. Etenkin kun lasissa on upe - Jotainmaukasta.fi

Grillattu petite tender on mureaa, mainiota grillilihaa. Sen päälle kun laittaa oranssin gochujangvoin sulamaan ja kaataa lasiin punaista, voi juh - Jotainmaukasta.fi

adf.track(546989, '06_2021_CREMEBONJOUR1_JOTAINMAUKASTA'); KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/CRÈME BONJOUR Grillatut avokadot ja jalapenot ovat kesäsnäksi p - Jotainmaukasta.fi

adf.track(546989, '06_2021_JYVABROILER_JOTAINMAUKASTA'); KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/JYVÄBROILER Grillisalaattia ja grillattua kanaa valmistamalla saat - Jotainmaukasta.fi

Grillipizza. Jauhot pöllyää, taikina nousee ja kokin tulee kuuma. Rapeakuorinen, pulleapohjainen pizza hellepäivän ratoksi tuo lomafiiliksen. - Jotainmaukasta.fi

Parhaat roseeviinit 2021, olkaas hyvät! Tuntuu, että tänä vuonna on ollut jotenkin erityisen maukkaita ja makoisia roseeviinejä. Normaalisti ol - Jotainmaukasta.fi

Grillilauta eli monenmoisia grillistä nostettuja herkkuja samalla kertaa. Itse tykkään tarjota grillattavat yhdeltä isolta tarjoilualustalta, jo - Jotainmaukasta.fi

Lammashampurilainen on burgeri, jota meillä valmistetaan, kun grillistä on jo useampaan otteeseen nostettu perinteiset hampurilaiset. Perhe tykk - Jotainmaukasta.fi

Kukkakaalitabbouleh valmistuu riisiksi ajetusta kukkakaalista ja runsaasta maustekimarasta. Laiska kesäkokki ostaa kukkakaaliriisin valmiina. Kukka - Jotainmaukasta.fi

Tattiarancinit ovat tämän menun tähtiä. Niin ihana, siis taivaallisia ne ovat, että vaikka et muita tekisikään, niin testaa nyt ainakin ne! T - Jotainmaukasta.fi

Pääsiäismenu II saapuu lupaukseni mukaisesti tänään ja tässä. Ras el hanout-lammasta, katkarapuskagenia ja dumlemousse makeana päätöksenà - Jotainmaukasta.fi

Mitä syödä pääsiäisenä? Mitä ostaa viiniksi? Aivan. Tätä miettii itsekukin. Pääsiäismenu-juttusarja syntyi tuossa lenkillä. Lenkkeill - Jotainmaukasta.fi

Perjantaileipä. Mutta tänäänhän on jo perjantai, hiffasin, kun olin jo laittanut tulen takkaan, asettautunut mukavasti asettautunut sohvalle ja - Jotainmaukasta.fi

Crunch wrap-pelti on Tiktok-hitistä, yksittäisestä crunch wrapista tuunattu, koko perheen texmexherkku. Texmex peltiruokaa parhaimmillaan. Siis o - Jotainmaukasta.fi

Peuravorschmack. Vorschmack. Tuo outo ruokalaji, liha-sillimössö, jota Mannerheim rakasti. En ole aiemmin lähtenyt tätä herkkua tekemään, mut - Jotainmaukasta.fi

Meillä on ihana parveke! Siellä kelpaa kesällä paistatella päivää, kasvattaa hyötykasveja, ihailla kukkia, kahvitella, herkutella, lukea ja - Kokkeillaan.blogspot.com

Tänä kesänä meillä eniten valmistettu grilliherkku on ollut sumakkikukkakaali. Ja hahaa, ei sen valmistaminen lopu, vaikka grillailu hiipuisiki - Jotainmaukasta.fi

Paljon herkkuja tuli kesällä kokkailtua. Uusi rakkauskin syttyi eli rakkaus sähkösavustimeen. Aiemmin savustaminen oli himpun verran vaivannä - Jotainmaukasta.fi

Nämä grillatut tandoorimunakoisot on ehkä maailman helpoin grilliruokalisuke. Ja helppouden lisäksi tandoorikastikkeen ja miedon munakoison mät - Jotainmaukasta.fi

Nämä grillatut tandoorimunakoisot on ehkä maailman helpoin grilliruokalisuke. Ja helppouden lisäksi tandoorikastikkeen ja miedon munakoison mät - Jotainmaukasta.fi

Kun olen töissä, olen sitä 110 lasissa. Kun olen lomalla, osaan lepäämisen jalon taidon. Tällä hetkellä olotilaa kuvailee lähinnä laulu 'm - Jotainmaukasta.fi

Grilliruoat ovat konstailemattomia ja robusteja. Grillistä nostettavien ruokien maut ovat voimakkaita ja savun aateloimia. Viiniltä vaaditaan site - Jotainmaukasta.fi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Olet jo törmännyt kaupan kalatiskillä lohikyljyksiin? Ei, ne eivät ole lohimedaljonkeja, vaan kyljyksiä, jotk - Jotainmaukasta.fi

Jo ennen juhannusta varoittelin, että tänä vuonna kaikki on vähän erilaista kuin ennen. Mutta onneksi paikka on perinteinen Misun lande Hartolass - Punavuorigourmet.blogspot.com

Huh. En muista kesää, joilloin kotimaiset mustikat kypsyvät ennenkuin aloitan lomailun. Täytyy oikein tuumailla tätä mustikkamaidon äärellä - Jotainmaukasta.fi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KEIJU Uudet perunat ovat parhaimmillaan, kun niiden kuori irtoaa lähes pelkällä vilkaisulla. Eli ovat juuri maasta noste - Jotainmaukasta.fi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/ KALANEUVOS Kun kelit ovat mitkä ovat näin juhannusta silmällä pitäen, taidan kokkailla tänä jussina sisätiloissa. Mu - Jotainmaukasta.fi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/LIP-LAP-laituri Muistatte varmaan, kuinka viime kesänä iloitsin siitä, että meille saapui testiin uusi laituri? Nyt laitu - Jotainmaukasta.fi

Tämä on kyllä uskomaton toukokuu. Mökillä on täysi kesä, maa on vielä aavistuksen kostea ja viileä koska joki on niin korkealla, mutta muuten - Sauvajyvanen.blogspot.com

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/BECEL Rakastan keikauskakkuja. Ja tässä kakussa on erittäin makoisat aromit. Kookosta, ananasta ja meheyttävää kinuskia - Jotainmaukasta.fi

Kalaa olisi hyvä syödä ainakin kaksi kertaa viikossa. Näin suosittaa mm. Evira. Uskallan väittää, että aika monikaan ei tähän suositukseen y - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

"Kesäkoti" eli Suomen koti on ollut tässä taas mielessä.Pian sinne taas päästään!Meillä tuo toinen puoliskoni käyttää talosta nimeä kesä - Toukokuuntytto.blogspot.com

"Kesäkoti" eli Suomen koti on ollut tässä taas mielessä.Pian sinne taas päästään!Meillä tuo toinen puoliskoni käyttää talosta nimeä kesä - Toukokuuntytto.blogspot.com

Harjoittelin Suomi 100-juhlapäivää viikonloppuna mökillä. Pehmeä lumikerros peitti maan, lämpötila oli pikkupakkasella ja oli niin kaunist - Jotainmaukasta.fi

Yleensä kierrän metsässä valkoiset sienet kaukaa. Itseasiassa kierrän aika monet, aivan mainiot ruokasienet kaukaa, sillä olen tullut nirsoksi - Jotainmaukasta.fi

Ei tästä mitään tule puhisin. Kumisaappaat upposivat syvälle rahkasammaleeseen. Hirvikärpänen tunki silmään. Kaksi ja puoli. Tuntia siis. S - Jotainmaukasta.fi

Keltainen? Kuinka siitä keltainen tuli. No tulipa vain, kun tein mustikkapiirakasta gluteenittoman maissusuurimoilla leipoen. Ja tämä piirakka on - Jotainmaukasta.fi

On se hassua. Viime vuonna ei pihlajat kantaneet juuri ollenkaan marjaa. Tänä vuonna sato näyttää ylätäkylläiseltä. Sen kun pistää kät - Jotainmaukasta.fi

Sienivuosi on ollut ihan kelvollinen, eikö totta? Ainakin oman korin pohja on nopeasti peittynyt, kun on metsään astellut. Kantarellejakin on l - Jotainmaukasta.fi

Pienet ja napakat kesäkurpitsat innostavat kokkailemaan. Tähän aikaan vuodesta saa myös niitä kauniita ja keltaisia, joita voi myös tähän he - Jotainmaukasta.fi

Ja ihan hurmaavat pitasipsit kanssa. Tämä oli kesän ykkösnaposteltava. Ennen saunaa, saunan jälkeen, vieraiden saavuttua, enenne vieraiden tulo - Jotainmaukasta.fi

Mökki saareemme Kustavissa on keväällä avattu Spauna. Spauna on avattu remontin jälkeen Kustavin Kalatupien vanhoihin tiloihin Vuosnaisten satama - Yllapito.maku.fi

Tänä kesänä olen löytänyt vesimelonit. Tällä tarkoitan sitä, että olen nautiskellut niitä muutenkin kuin vain sellaisenaan. Jotenkin näm - Jotainmaukasta.fi

Yksi tämän kesän suosikkiherkkujani - sellaisia uusia - oli savustetut uudet perunat. Tein niiden kanssa, kylmää kun oli, hirvenniskapataa ja v - Jotainmaukasta.fi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Lupailin, että tekisin laituriaamiaispostauksen uudelta laituriltani. Mutta säät eivät suosineet. Aurinkoista laituriel - Jotainmaukasta.fi

Punajuurihummus ja avokado-wasabidippi. Kaksi kastiketta, joilla pärjää koko loppukesän. Rakastan kaikkia värikkäitä kastikkeita ja dippejà - Jotainmaukasta.fi

Nyt oli lautasella ihan kesän parhaimmistoa. Kypsää, makeaa cantaloupea vartaassa, valkosipulilla marinoituja tiikerirapuja. Ja ateria tuli pöyt - Jotainmaukasta.fi

'Ou mai good, look at that butt' tulen todennäköisesti toteamaan, kun saavun takaisin kotikonnuille Espooseen kesäloman jälkeen. Mökin peilittà - Jotainmaukasta.fi

Valkopaputahnaa oli heti tehtävä lisää ja tietysti hieman mukattava reseptiä. Savustettupaprikajauhe sopi todella hyvin maustamaan valkopaputahna - Yllapito.maku.fi

Olen mökki-ihminen henkeen ja vereen. Koti on vain paikka, jossa käydään töiden jälkeen nukkumassa. Varsinainen lepopaikka ja rauhan tyyssija - Jotainmaukasta.fi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Laituri on meidän mökin sydän. Se on paikka, jossa viihdytään, vietetään herkästi koko päiväkin. Uutukainen Lip-L - Jotainmaukasta.fi