Hirveen hyvä metsäinen suppilovahveropiirakka
Epatrendikasruokablogi.blogspot.com maanantai 16. marraskuuta 2015 07:30
Tänä vuonna on ollut harvinaisen huono sienikesä. Kesän ensimmäiset suppilovahverot ovat nyt ilmestyneet kauppiaalle – marraskuussa… Mietiskelin, että niistä tulisi hyvä piirakka yhdessä muiden metsäisten ainesten, hirvenjauhelihan, timjamin ja katajanmarjojen kanssa. Hyvää tulikin. Lisukesalaatti oli kotoisan maalainen, pirteä…
Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ainekset
- jauheliha
- muna
- kirsikkatomaatti
- juusto
- voi
- kananmuna
- kerma
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- papu
- chili
- timjam
- tomaatti
- etikka
- tuorejuusto
- kana
- parmesaani
- puolukka
- punakaali
