Hong Kongin Sateenkaarikakku
Kuvaus: Tämä herkullinen sateenkaarikakku on täynnä väriä ja makua, ja se on täydellinen juhliin tai erityisiin tilaisuuksiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Vatkaa sokeri ja voi yhdessä, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
- Lisää kananmunat yksi kerrallaan, vatkaten hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
- Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Lisää myös vaniljasokeri.
- Jaa taikina viiteen kulhoon. Lisää kuhunkin kulhoon eri elintarvikeväriä ja sekoita hyvin.
- Kaada värjätty taikina vuorotellen kakkuvuokaan, niin että värit kerrostuvat.
- Paista uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 15 g |
