Horiatiki eli kreikkalainen salaatti
Ruokailmio.blogspot.com maanantai 4. helmikuuta 2013 17:39
Parhaimmat kreikkalaiset salaatit olen kyllä syönyt Kreikassa. Ne ovat ihanan rustiikkisia ja vasemmalla kädellä huitaistun oloisia sekä Ateenassa että saarilla. Salaattia koristavat reilut kasvislohkot ja vielä reilumpi juustoköntti päällimmäisenä ja sekaan on loroteltu ruhtinaallisella kädellä oliiviöljyä, joskus suolaakin. Vara…
Lue resepti: Ruokailmio.blogspot.com
Ainekset
- kirsikkatomaatti
- juusto
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- pippuri
- suola
- kurkku
- tomaatti
