Herkullinen Maalaissalaatti Avokadolla
Tämä raikas maalaissalaatti avokadolla on täydellinen alkupala tai kevyempi pääruoka. Salaatti on täynnä makua ja väriä, ja se on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko kirsikkatomaatit kahtia.
- Kuori ja viipaloi kurkku.
- Kuori ja silppua punasipuli.
- Halkaise avokadot, poista kivet ja viipaloi hedelmäliha.
- Murusta fetajuusto.
- Yhdistä kaikki ainekset suureen kulhoon.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 7 g |
