Juhannusriisi
Juhannusriisi on herkullinen ja näyttävä ruoka, joka sopii erinomaisesti juhlaan kuin juhlaan. Tämä riisiseos yhdistää makuja ja värejä, ja se on täydellinen lisä joulupöytään tai muihin perhejuhliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä riisiä noin 20 minuuttia vedessä, jossa on suolaa ja sokeria. Huuhtele hyvin kylmällä vedellä ja anna valua muutama tunti.
- Sekoita kulhossa majoneesi, sitruunan mehu, kuohukerma, valkopippuri, suola, sokeri, etikka ja hienonnettu tilli.
- Yhdistä seos valutettuun riisiin ja anna maustua muutama tunti.
- Kokoa tarjoiluvadille: muotoile riisi pitkäksi keoksi.
- Asettele riisin reunoille salaattia ja päälle katkarapuja, graavilohta, sitruunaviipaleita, tilliä ja tomaattia.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
