Lakritsi-sitruunapannacotta
Ylellinen ja herkullinen jälkiruoka, jossa yhdistyvät lakritsin syvällinen maku ja sitruunan raikkaus. Tämä pannacotta on täydellinen juhlapöytään tai erikoisiin tilaisuuksiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen noin 5 minuutiksi.
- Kuumenna kuohukerma, maito, sokeri ja vaniljasokeri kattilassa, kunnes sokeri liukenee.
- Lisää lakritsijauhe ja sitruunan mehu sekä kuori seokseen. Sekoita hyvin.
- Purista ylimääräinen vesi pois liivatelehdistä ja lisää ne lämpimään seokseen. Sekoita kunnes liivate on täysin liuennut.
- Kaada seos annosmaljoihin ja anna jäähtyä huoneenlämmössä.
- Siirrä maljat jääkaappiin ja anna hyytyä vähintään 4 tuntia tai yön yli.
- Tarjoile halutessasi sitruunan viipaleiden ja lakritsikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 18 g |
