Huituvelli
resepti

Huituvelli on perinteinen suomalainen ruoka, joka yhdistää kirnupiiman, riisin ja hedelmät herkulliseksi ja ravitsevaksi ateria. Tämä ruoka on loistava vaihtoehto niin lounaaksi kuin jälkiruoaksikin.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 4 dl huitua (kirnupiimää)
- ½ dl puuroriisiä
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 2 dl luumuja (mielellään luullisia)
- 1 dl rusinoita
- 1 dl siirappia
- 2 l vettä
- Hiven suolaa
Ohjeet:
1. Keitä vettä suuressa kattilassa ja lisää riisit, rusinat ja luumut. Keitä seosta, kunnes riisit ovat kypsiä.
2. Samaan aikaan sekoita vehnäjauhot huituun (kirnupiimään) ja varmista, että seos on tasaista.
3. Kun riisit ovat kypsiä, lisää jauho-huituseos keittoon hitaasti samalla hyvin sekoittaen. Tämä suurustaa keittoa.
4. Lisää lopuksi siirappi ja hiven suolaa maun mukaan. Sekoita hyvin ja anna hautua vielä hetken aikaa.
5. Tarjoile lämpimänä, voit lisätä annokseen kuutioitua leipäjuustoa makua antamaan.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 250 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 50 g
Rasva: 3 g
Kuitu: 2 g
Sokerit: 15 g

Arviot: 4.13 (5176 arviota) ★★★★★ Jaa