Hummusta, leipää ja kesäsalaattia

Hummusta, leipää ja kesäsalaattia

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   perjantai 28. heinäkuuta 2017 08:00

Lähi-Idän keittiöstä tuttu hummus tarkoittaa suomeksi kikherneitä. Soseutettuna tahinin (eli seesaminsiementahnan), sitruunamehun ja valkosipulin kanssa siitä tulee maukas levite, jota käytetään yleensä pita-leivän päällä. Kotitekoisen hummuksen valmistus sujuu hyvin ja nopeasti ihan kotikeittiössä. Jos haluaa tehdä siitä ihan…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • öljy
  • sipuli
  • valkosipuli
  • punasipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • kurkku
  • kevätsipuli
  • persilja

Kikherne Leipä Salaatti