Hunaja-sinappilohi ja savoykaalisalaatti
Yksinkertainen ja herkullinen ateria, jossa hunaja ja dijonsinappi tuovat makua lohifileen ylle. Savoykaalisalaatti on raikas lisä, joka valmistuu nopeasti. Valmistusaika: 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Aseta lohifilee uunivuokaan. Sekoita dijonsinappi, hunaja ja sitruunan mehu kulhossa. Levitä seos lohen päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Paista lohta uunissa noin 20 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja mehevää.
- Silppua savoijinkaali ja laita se kulhoon. Lisää riisiviinietikka, hunaja ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Tarjoa paistettu lohi savoykaalisalaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
