Hunajapaahdetut Karamellisoidut Pekaanipähkinät
Nämä hunajapaahdetut pekaanipähkinät ovat täydellinen herkku joulun aikaan tai muina juhlavina hetkinä. Ne ovat makeita, mausteisia ja hieman tulisia, mikä tekee niistä vastustamattomia!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Voitele leivinpaperi kevyesti voilla ja levitä pekaanipähkinät paperin päälle.
- Paista pähkinöitä 170 asteisessa uunissa 10 minuuttia, sekoita 2-3 kertaa paahtamisen aikana, jotta ne eivät pala.
- Valmista "marinadi": sulata voi kattilassa tai mikrossa. Lisää voin joukkoon sokeri, hunaja, suola ja mausteet. Sekoita, kunnes muodostuu jämäkkää tahnaa.
- Ota paahtuneet pähkinät uunista ja kaada ne varovasti tahnan sekaan. Sekoita, jotta tahna levittyy pähkinöihin.
- Kippaa kuorrutetut pähkinät takaisin leivinpaperin päälle ja levitä ne hieman erilleen toisistaan. Paahda vielä 10 minuuttia 170 asteessa, välillä sekoittaen.
- Nosta pelti uunista ja anna jäähtyä. Erottele kiinni tarttuneet pähkinät toisistaan ja nauti glögin kera!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 2 g |
