Huurteinen Cross Kitchen -annos

Valmistus

1. Valmistele riisi: Huuhtele riisi kylmässä vedessä ja keitä se sitten 4 dl vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Leikkaa kanafileet suupaloiksi ja mausta ne suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja paista kananpalat kullanruskeiksi, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää pannulle kuutioidut paprikat, sipuli ja hienonnetut valkosipulit. Kypsennä vielä 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Sekoita soijakastike ja hunaja keskenään, ja kaada seos pannulle. Anna hautua vielä 2-3 minuuttia.
6. Tarjoile kana-vihannesseos keitetyn riisin päällä ja koristele tuoreella korianterilla.