Hyväntekeväisyysherkku

Valmistus

1. Sulata voi ja tumma suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
2. Lisää sokeri ja sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksitellen, sekoita jokaisen jälkeen.
4. Sekoita joukkoon vaniljaesanssi ja ripaus suolaa.
5. Lisää vehnäjauhot ja sekoita, kunnes taikina on tasainen.
6. Kaada taikina voideltuun vuokaan.
7. Paista 180 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes pinta on kiinteä mutta keskeltä vielä hieman tahmea.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.