Persikka-avokadosalaatti
Raikas ja ravitseva salaatti, joka yhdistää avokadon, persikan ja korianterin herkulliseksi kokonaisuudeksi. Tämä salaatti on täydellinen kevyeksi aterialle tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi avokado sekä persikat.
- Huuhtele korianteri ja pinaatti. Riko pinaatti käsin pienemmiksi paloiksi.
- Sekoita kaikki ainesosat isossa kulhossa: avokado, persikka, korianteri, pinaatti ja auringonkukansiemenet.
- Purista limen mehu seokseen ja lisää oliiviöljy.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kevyesti, jotta ainesosat eivät murskaannu.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
