Vesterin joulilimput
Vesterin joulilimput ovat perinteinen joululeipomus, joka tuo joulun tunnelman ja makua joulupöytään. Tämä resepti on täydellinen lisä joulun herkkupöytään. Valmistusaika on noin 1,5 tuntia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää sokeri ja suola, sekoita hyvin.
- Lisää ruisjauhot ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lisää vehnäjauhot vähitellen, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista.
- Lisää siirappi, öljy ja mausteseos. Vaivaa taikinaa, kunnes se on sileää.
- Anna taikinan kohota liinan alla noin 30-45 minuuttia, kunnes se on kaksinkertaistunut.
- Jaa taikina osiin ja muotoile haluamasi kokoisiksi limpuiksi.
- Aseta limput uunipellille ja anna kohota vielä 20-30 minuuttia.
- Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes limput ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 230 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 3 g |
