Ainekset
Valmistus
- Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Sulata voi ja lisää siihen sokeri. Sekoita hyvin.
- Lisää kananmunat yksitellen taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
- Levitä hedelmät kakkuvuoan pohjalle ja ripottele niiden päälle sokeri.
- Kaada taikina hedelmien päälle tasaisesti.
- Paista 180 asteessa noin 40-45 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä.
- Anna kakun jäähtyä hetki ja käännä se sitten lautaselle.
- Tarjoile ja nauti!
