Uunifetajuusto ja kebakot

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Aseta fetajuusto uunivuokaan ja kaada päälle oliiviöljy. Paista uunissa noin 15 minuuttia, kunnes juusto on pehmennyt.
3. Samaan aikaan valmista kebakot. Sekoita jauheliha, korppujauhot, kananmuna, hienonnetut valkosipulinkynnet, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja oregano kulhossa.
4. Muotoile jauhelihaseoksesta pieniä kebakoita ja paista pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
5. Ota fetajuusto uunista ja sekoita se varovasti haarukalla. Lisää sitruunamehu ja tuoreet yrtit joukkoon.
6. Tarjoile uunifetajuusto kebakoiden kanssa lämpimänä.