Itse tehty pizza

Valmistus

1. Sekoita lämpimään veteen murennettu hiiva ja suola.
2. Lisää pizzajauhot ja oliiviöljy taikinaan, ja vaivaa kunnes taikina on sileä ja elastinen.
3. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
4. Kuumenna uuni 250 asteeseen.
5. Jaa taikina neljään osaan ja kauli jokainen osa ohueksi ympyräksi.
6. Levitä tomaattikastiketta taikinan päälle ja ripottele päälle juustoa ja täytteitä.
7. Paista pizzoja uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
8. Koristele tuoreilla basilikan lehdillä ennen tarjoilua.