Inkiväärillä Maustettu Uuniraparperihillo

Valmistus

1. Laita raparperikuutiot uunivuokaan.
2. Lisää hienoksi raastettu inkivääri ja sitruunan mehu raparperin joukkoon.
3. Kaada vuokaan vesi ja lisää hillosokeri. Sekoita ainekset hyvin yhteen.
4. Laita vuoka uuniin 200 asteeseen ja paista noin 40 minuuttia. Sekoita hilloaineksia pari-kolme kertaa paiston aikana.
5. Ota vuoka uunista ja soseuta hillo sauvasekoittimella. Voit jättää hilloan joukkoon hieman sattumia.
6. Purkita kuuma hillo puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin ja sulje kannet tiiviisti.
7. Anna jäähtyä ja säilytä viileässä.