Saag Paneer Tofulla
Ihana ja kermainen intialainen ruoka, jossa yhdistyvät pinaatti, tofu ja mausteet. Tämä ruoka on loistava valinta kasvisruokailijalle tai niille, jotka haluavat kokeilla uusia makuja.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Silppua sipuli ja kuullota sitä öljyssä suurella pannulla, kunnes se on pehmeää.
- Lisää pannulle garam masala, jeera ja raastettu inkivääri. Sekoita ja paista noin minuutin ajan, kunnes mausteet alkavat tuoksua.
- Lisää pannulle jäiset pinaatit. Sekoita, kunnes pinaatit ovat sulaneet.
- Kaada ruokakerma pannulle ja lisää kuutioidut tofut. Mausta ripauksella suolaa.
- Anna kastikkeen lämmetä miedolla lämmöllä, kunnes se on kuumaa.
- Tarjoa saag paneer tofua riisin tai naanleivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 5 g |
