Italialainen salaatti
Italialainen salaatti
resepti
Ihana ja raikas salaatti, joka yhdistää herkullisia vihanneksia ja kermaisen kastikkeen. Tämä salaatti sopii erinomaisesti lisukkeeksi tai kevyeksi ateriaksi.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset
- 200 g keitettyä porkkanakuutiota- 150 g omenakuutiota
- 150 g maustekurkkukuutioita
- 100 g pakasteherneitä
- 150 g keitettyä perunakuutiota
- 1 dl smetanaa
- 1 dl kermaviiliä
- 1 tl sokeria
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl viinietikkaa
- ½ tl suolaa
Ohjeet
1. Sekoita smetana, kermaviili, sokeri, mustapippuri, viinietikka ja suola kulhossa.2. Lisää keitetyt porkkanakuutiot, omenakuutiot, maustekurkkukuutiot, pakasteherneet ja keitetyt perunakuutiot kastikkeen joukkoon.
3. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
4. Anna salaatin maustua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos)
- Energia: 180 kcal- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.16 (3488 arviota) ★★★★★