ITKUTOFU

Valmistus

1. Aloita valmistelemalla tofu: Kääräise tofu talouspyyhkeeseen ja laita sen päälle paino noin 15 minuutiksi, jotta ylimääräinen neste poistuu.
2. Kuutioi tai revi tofu paloiksi tämän jälkeen.
3. Kuori ja pilko sipuli.
4. Kuumenna 2 rkl öljyä paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista, kunnes se on pehmeä.
5. Lisää tofu pannulle ja paista, kunnes se on rapsakka ja kullanruskea.
6. Lisää tomaattipyree ja soijakastike, sekoita hyvin.
7. Kaada kaurakerma pannulle ja sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
8. Anna ruoan lämmetä vielä muutama minuutti ja tarjoile lämpimänä. Nauti herkullisesta ITKUTOFUSTA!