Jääkaappitähteet paistettu riisi

Valmistus

1. Kuumenna seesamiöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota hetki, kunnes se on aromikasta.
3. Lisää kana tai kinkku sekä pakastevihannekset. Paista noin 5 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Työnnä ainekset kasarin reunoille ja kaada keskelle kananmunat. Riko munat ja sekoita, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Lisää keitetty riisi ja soijakastike. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja paista vielä muutama minuutti.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Koristele silputulla kevätsipulilla ennen tarjoilua.