Jääkiekkoaiheinen Kypäräkakku
Tämä herkullinen kakku on täydellinen juhlapöytään, erityisesti jääkiekkofanin synttäreille. Kakku on täytetty suklaa- ja toffeemoussetäytteillä, ja sen muoto on kuin jääkiekkokypärä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Murusta keksit hienoksi ja sekoita sulatetun voin kanssa. Painele seos kakkuvuoan pohjalle.
- Sulata tumma suklaa vesihauteessa. Anna jäähtyä hieman.
- Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Lisää joukkoon tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi.
- Jaa kerma-tuorejuustoseos kahteen kulhoon. Lisää toiseen kulhoon sulatettu suklaa ja toiseen toffeekastike.
- Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia, purista ylimääräinen vesi pois ja sulata liivate kuumassa vedessä. Lisää liivate suklaa- ja toffeemousse-seoksiin.
- Kaada suklaamousse keksipohjan päälle ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi, kunnes se on hyytynyt.
- Lisää toffeemousse suklaamoussen päälle ja tasoita pinta. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia, mielellään yön yli.
- Koristele suklaarouheella ja tarjoile.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 24 g |
