Kirsikkajäätelöpuikot
Herkkä ja täyteläinen kirsikkajäätelö, joka vie kesäiset maut talveen. Tämä resepti yhdistää makeat kirsikat ja kermainen jäätelöpohja, ja se on täydellinen makea herkku!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista kirsikkahillo: Kuumenna kirsikat ja Amaretto kattilassa. Lisää hillosokeri ja keitä seosta noin 10-15 minuuttia, kunnes se paksuuntuu. Anna jäähtyä.
- Valmista jäätelöpohja: Kiehauta maito, hunaja ja glukoosisiirappi. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöön. Sekoita joukkoon ranskankerma ja haluamasi määrä kirsikkahilloa. (Mitä vähemmän sekoitat, sitä kauniimpia raitoja saat.)
- Kaada seos muotteihin: Nostele jäätelöseosta jäätelömuotteihin.
- Pakasta: Anna jäätelöpuikkojen pakastua kunnolla.
- Viimeistely: Sulata tumma suklaa ja valuta se valmiiden puikkojen päälle, kun ne on irrotettu muotista.
- Nauti: Anna suklaan jäähtyä ja kovettua ennen tarjoilua. Muista muistella kesäisiä hetkiä jäätelön äärellä!
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 7 g |
