Grillipizza

Valmistus

1. Valmista taikina sekoittamalla jauhot, suola, oliiviöljy ja vesi kulhossa. Vaivaa taikinaa, kunnes se on pehmeää ja joustavaa.
2. Kauli taikina erittäin ohueksi levyksi.
3. Voitele grilliöljyllä tai käytä öljyttyä paistoalustaa.
4. Nosta pizzapohja öljytylle alustalle.
5. Sekoita ketsuppi ja BBQ-kastike, ja levitä se tasaisesti pizzapohjan päälle.
6. Ripottele juustoraaste kastikkeen päälle.
7. Lisää haluamasi täytteet: kylmäsavukinkku, ananasmurska ja metukka.
8. Lisää vielä hieman juustoraastetta täytteiden päälle.
9. Kuumenna grilli täysille ja paista pizzaa noin 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pohja on hieman tummahko.
10. Nosta pizza grillistä, leikkaa paloiksi ja tarjoile heti. Nauti grillipizzastasi ulkona!