Briejuustomunakas
Briejuustomunakas
resepti
Briejuusto kruunaa herkullisen munakkaan, joka on täydellinen aamiainen tai kevyt lounas. Tämä resepti on nopea ja helppo valmistaa, ja se vie vain 15 minuuttia.Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 4 kananmunaa
- 100 g briejuustoa
- 1 rkl voita
- 1/2 dl maitoa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa) koristeluun
Ohjeet:
1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito, suola ja pippuri. Vatkaa ainekset hyvin sekaisin.
2. Kuumenna voi paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Kaada munaseos pannulle ja anna sen kypsyä rauhallisesti.
4. Kun munakas alkaa hyytyä, lisää briejuusto viipaleina munakkaan päälle.
5. Anna kypsyä vielä hetki, kunnes juusto sulaa.
6. Taita munakas kahtia ja tarjoile lämpimänä tuoreiden yrttien kera.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 20 g
- Rasva: 28 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Kuitu: 0 g
- Sokerit: 1 g
Arviot: 3.93 (6324 arviota) ★★★★★