Jouluinen kinkku
Tämä herkullinen jouluinen kinkku on täydellinen lisä joulupöytään. Se on helppo valmistaa ja tuo joulutunnelmaa perheesi juhliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
- Poista kinkusta mahdollinen kalvo ja aseta se uunivuokaan.
- Sekoita sinappi, ruokosokeri, mustapippuri ja suola keskenään. Levitä seos kinkun pinnalle.
- Pistä neilikat kinkkuun koristeeksi.
- Kaada vesi vuokaan kinkun ympärille.
- Paista kinkkua uunissa noin 2-2,5 tuntia tai kunnes sisälämpötila saavuttaa 75 astetta.
- Anna kinkun levätä ennen viipalointia noin 15 minuuttia.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 22 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 18 g |
