Jouluaaton pekonikana maukkaine lisukkeineen
Patalintu.blogspot.com perjantai 28. joulukuuta 2012 12:45
Jouluaaton ns. pääruoka koostui pekonihunnutetusta broilerista, porkkanarisotosta, marinoiduista punajuuresta vuohenjuuston ja pähkinöiden kera sekä jo monta kertaa blogissakin esitellystä viikuna-mozzarellasalaatista. Kokonaisena paistettu kana ei ole meillä yleensä onnistunut, aina se on liian kuiva ja liian mauton mutta nyt onnistutti…
Lue resepti: Patalintu.blogspot.com
Ainekset
- muna
- mozzarella
- juusto
- punajuuri
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- munakoiso
- riisi
- porkkana
- chili
- timjam
- mantelilastu
- porkkana
- etikka
- kana
- pekoni
- pähkinä
- puolukka
- vuohenjuusto