Jouluinen Suklaa-Torkkupeittoherkku

Valmistus

1. Sulata tumma ja maitosuklaa vesihauteessa tai mikrossa.
2. Lisää sulatetun suklaan joukkoon kuohukerma ja sekoita hyvin.
3. Hienonna pähkinät ja kuivattuhedelmät, ja lisää ne suklaaseokseen.
4. Lisää vaniljasokeri ja ripaus suolaa, sekoita tasaiseksi.
5. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan tai muottiin.
6. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin, kunnes se on täysin jähmettynyt (noin 1-2 tuntia).
7. Leikkaa suklaa paloiksi ja tarjoile pehmeän torkkupeiton kanssa.