Joululeivonnainen Luumusoseella

Valmistus

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
2. Sekoita keskenään kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, kaneli) ja lisää ne vuoroin luumusoseen, siirapin ja sulatetun voin kanssa taikinaan.
3. Levitä taikina 20x30 cm kokoiseen vuokaan.
4. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
5. Jäähdytä pohja ja valmista kuorrute.
6. Sulata voi ja sekoita siihen tomusokeri, sitruunamehu ja vaniljasokeri.
7. Levitä kuorrute jäähtyneen pohjan päälle ja koristele halutessasi säilötyillä kirsikoilla.