Appelsiini-inkiväärihillo
Raikas ja joulun makuinen hillo, joka sopii täydellisesti joulutorttuihin ja muihin leivoksiin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin 4-5 purkilliseen hilloa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Raasta yhden appelsiinin kuori ja purista mehu kaikista kolmesta appelsiinista kattilaan.
- Lisää kattilaan kanelitanko, tähtianis, inkivääri ja hillosokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi.
- Keitä hilloa noin 15 minuuttia. Poista kanelitanko ja tähtianis.
- Liuota perunajauhot kylmään veteen ja kaada ohuena nauhana kiehuvan hillon joukkoon samalla sekoittaen.
- Anna hillon kiehahtaa vielä kerran ja siirrä kattila syrjään jäähtymään.
- Purkita hillo kuumana puhtaisiin hillopurkkeihin ja anna jäähtyä ja jähmettyä kunnolla ennen käyttöä.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 55 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 1 g |
