Jouluinen Kinkkuaterian Resepti

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Poista kinkusta mahdolliset kalvot ja rasvat.
3. Sekoita kulhossa hunaja, sinappi, soijakastike, valkosipuli, mustapippuri ja rosmariini.
4. Levitä seos kinkun pintaan tasaisesti.
5. Aseta kinkku uunivuokaan ja lisää vuokaan laakerinlehdet ja vesi.
6. Peitä kinkku foliolla ja paista uunissa noin 2,5 tuntia.
7. Poista folio viimeisen 30 minuutin aikana, jotta kinkku saa kauniin kullanruskean pinnan.
8. Anna kinkun levätä ennen viipalointia.
9. Tarjoile koristeena tuoreita yrttejä ja joulukukkia.