Jouluinen Leivontapäivä

Valmistus

1. Valmistele uuni 180 asteeseen ja vuoraa leivontavuoat leivinpaperilla.
2. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, kaneli, kardemumma ja suola.
3. Toisessa kulhossa vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen hyvin.
4. Lisää jauhoseos ja maito vuorotellen voivaahtoon, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Sulata suklaa ja sekoita se taikinaan. Lisää pähkinät ja kuivatut hedelmät.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes leivonnainen on kypsä.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Leikkaa paloiksi ja nauti ystävien kanssa.