Joulukaurapuuro punajuuri-karpalohillokkeella

Ihana vegaaninen ja gluteeniton kaurapuuro, joka valmistuu kätevästi edellisenä iltana. Tarjoile herkullisen punajuuri-karpalohillokkeen kera, joka tuo joulun makuja lautaselle.

  • Aika 30 minuuttia
  • Annokset 4-6 annosta
  • kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Mittaa kaurahiutaleet ja mantelimaito kulhoon. Anna turvota jääkaapissa yön yli tai vähintään pariksi tunniksi.
  2. Kaada turvonnut kauraseos kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.
  3. Kun seos kiehuu, käännä lämpö matalalle, peitä kattila kannella ja anna hautua noin 10-15 minuuttia.
  4. Sekoita punajuuri-karpalohilloketta varten kuoritut ja pilkotut punajuuri ja omena kattilaan. Lisää karpalot, vaahterasiirappi, appelsiinimehu, kardemumma, vaniljajauhe ja kaneli. Keitä miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes punajuuri on pehmeää.
  5. Tarjoile kaurapuuroa hillokkeen ja kookosjogurtin kanssa.

Ravintoarvot (per annos)

Energia250 kcal
Proteiini6 g
Hiilihydraatit45 g
Rasva6 g
Kuitu8 g

Katso myös