Piparitähtiä
Piparitähtiä
resepti
Ainesosat:- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 1 dl siirappia
- 1 dl kermaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl neilikkaa
- 1 tl soodaa
- 1/2 tl suolaa
- 8 dl vehnäjauhoja
Ohjeet:
1. Sulata voi ja sekoita siihen sokeri, siirappi ja kerma.
2. Lisää mausteet, sooda ja suola seokseen. Sekoita hyvin.
3. Lisää vähitellen vehnäjauhot ja vaivaa taikina tasaiseksi.
4. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.
5. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
6. Kauli taikina mahdollisimman kylmänä noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi.
7. Leikkaa taikinasta erilaisia tähtiä ja muita muotoja.
8. Paista pipareita uunissa 5-8 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä ennen koristelua. Voit koristella piparit esimerkiksi suklaavaahdolla tai helmillä.
10. Nauti herkullisista pipareista!
Arviot: 4.45 (4664 arviota) ★★★★★