Herkulliset Kananmunakotelot

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito. Vatkaa seos hyvin yhteen.
3. Lisää juustoraaste, paprika, sipuli ja persilja seokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Kaada kananmunaseos pannulle ja kypsennä, kunnes se alkaa hyytyä reunoilta.
5. Siirrä paistinpannu uuniin ja paista noin 10-15 minuuttia, kunnes kananmunakotelot ovat täysin kypsiä ja pinta on kullanruskea.
6. Ota uunista ja anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.